Micronutrient requirement : शेतीतील सूक्ष्म अन्नद्रव्यांचे पिकांच्या दृष्टीने महत्त्व

Micronutrient requirement : काेणत्याही झाडाच्या संतुलित संगाेपन व याेग्य वाढीसाठी मुख्यतः नत्र (N), स्फुरद (P), आणि पोटॅशियम (K) या तीन अन्नद्रव्यांची (Main nutrients) गरज असते. या तीन अन्नद्रव्यांना NPK खत म्हणतात. याशिवाय, पिकांना कॅल्शियम, मॅग्रेशियम व सल्फर या दुय्यम अन्नद्रव्ये (Secondary nutrients) आणि बोरॉन, जस्त, मॅंगनीज, लोह, तांबे, मॉलिब्डेनम, क्लोरीन या सूक्ष्म अन्नद्रव्यांची आवश्यकता असते. सूक्ष्म अन्नद्रव्यांची (Micronutrient) नितांत आवश्यकता असते. झाडे व पिके ही अन्नद्रव्ये जमिनीतून म्हणजेच मातीतून मुळावाटे शाेषून घेतात. ही अन्नद्रव्ये काेणती? त्यांचे पिकांच्या दृष्टने काय महत्त्व आहे, हे जाणून घेऊया!

🔆 वर्धित पोषक आहार
जेव्हा सूक्ष्म अन्नद्रव्ये असतात तेव्हा वनस्पतींची मुळे (Roots) फॉस्फरस आणि नायट्रोजन सारख्या मॅक्रोन्युट्रिएंट्स अधिक सहजपणे शोषण्यास सक्षम असतात. त्यांची उपस्थिती हमी देते की, वनस्पती उपलब्ध असलेल्या सर्व पोषक तत्वांचा वापर करू शकतात.

🔆 रोग प्रतिकारशक्ती
सूक्ष्म अन्नद्रव्ये वनस्पतींच्या रोगप्रतिकारक शक्तीच्या (Immunity) विकासास हातभार लावतात. पुरेशा प्रमाणात सूक्ष्म अन्नद्रव्ये रोग आणि कीटकांपासून वनस्पतीचे संरक्षण सुधारतात, ज्यामुळे सर्वसाधारणपणे पिकांचे आरोग्य चांगले राहते व पिक पूर्ण क्षमतेने वाढतात.

🔆 प्रकाश संश्लेषण आणि ऊर्जा हस्तांतरण
सूक्ष्म अन्नद्रव्ये प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) क्रियेतील अविभाज्य घटक आहेत. ही प्रक्रिया ज्याद्वारे झाडे सूर्यप्रकाशाचे ऊर्जेत रुपांतर करतात. ते इलेक्ट्रॉन (Electron) हस्तांतरण प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतात, जे वनस्पती पेशींमध्ये प्रभावी ऊर्जा हस्तांतरणाची हमी देतात.

🔆 सुधारित पीक गुणवत्ता
सूक्ष्म अन्नद्रव्यांची उपस्थिती कापणी केलेल्या पिकांच्या गुणवत्तेवर परिणाम करते. फळांच्या रंग आणि चवीपासून ते धान्यातील पोषक घटकांपर्यंत सूक्ष्म अन्नद्रव्ये पिकाच्या एकूण गुणवत्तेत योगदान देतात.

♻️ वनस्पतींना आवश्यक असलेली सूक्ष्म अन्नद्रव्ये
वनस्पतींमध्ये सात आवश्यक सूक्ष्म अन्नद्रव्ये असतात. काही पोषक घटक पेशीच्या पडद्याची पारगम्यता नियंत्रित करतात आणि काही इतर ऑस्मोटिक दाब, बफर क्रिया इत्यादी नियंत्रित करतात.

बोरॉन (B), झिंक (Zn), मँगनीज (Mn), लोह (Fe), तांबे (Cu), मॉलिब्डेनम (Mo), क्लोरीन (Cl) हे वनस्पतींमधील काही महत्त्वाचे सूक्ष्म पोषक घटक आहेत. यापैकी कोणत्याही पोषक तत्वांचा अभाव वाढ आणि विकासावर परिणाम करतो.

🔆 बोरॉन (B)
बोरॉन टूमलाइनमध्ये आढळते. एक अत्यंत अघुलनशील खनिज आणि ते सेल भिंतीच्या योग्य निर्मिती आणि मजबूतीसाठी आवश्यक आहे. बोरॉन फुलधारणा, फळधारणा, पेशी विभाजन आणि परागकण उगवण यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. बोरॉनच्या कमतरतेमुळे बियाणे आणि धान्य उत्पादन कमी होते. बोरॉनची कमतरता सामान्यतः दुष्काळाच्या काळात उद्भवते. बोरॉनचा जादा पुरवठा किंवा उपलब्धता देखील रोपांसाठी हानिकारक आहे.

🔆 झिंक (Zn)
झिंक हा एक आवश्यक घटक आहे जो प्रकाश संश्लेषण, ऊर्जा उत्पादन आणि वाढीचे नियमन करण्यास मदत करतो. झिंकच्या कमतरतेमुळे परिपक्वता कमी होते आणि पानांचा आकार कमी होतो. झिंकची कमतरता बऱ्याचदा थंड, ओल्या वसंत ऋतू दरम्यान उद्भवते.

🔆 मँगनीज (Mn)
प्रकाश संश्लेषण आणि नायट्रोजन चयापचय यासाठी मँगनीज आवश्यक आहे. अकाली पानांची गळती आणि परिपक्वता उशिरा ही मँगनीजच्या कमतरतेची लक्षणे आहेत. ओल्या जमिनीत मँगनीज मुबलक प्रमाणात असते तर कोरड्या जमिनीत मर्यादित मँगनीज असते.

🔆 लोह (Fe)
ऊर्जा हस्तांतरण, नायट्रोजन कमी करणे आणि स्थिरीकरणासाठी लोह आवश्यक आहे. लोह, सल्फरसह, इतर प्रतिक्रियांच्या निर्मितीमध्ये उत्प्रेरक म्हणून कार्य करते. पिवळी पाने हे लोहाच्या कमतरतेचे लक्षण आहे.

🔆 तांबे (Cu)
तांबे योग्य प्रकाश संश्लेषण, धान्य उत्पादन आणि सेल भिंत मजबूत करण्यासाठी आवश्यक आहे. वाढ खुंटणे, पाने पिवळी पडणे ही तांब्याच्या कमतरतेची लक्षणे आहेत. अनेक शेतातील मातीत तांबे पुरेशा प्रमाणात नसते.

🔆 मॉलिब्डेनम (Mo)
परागकण निर्मितीसाठी मोलिब्डेनम जबाबदार आहे. हे नायट्रोजन फिक्सेशनसाठी देखील जबाबदार आहे. फळे किंवा धान्याची वाढ कमी होणे ही मॉलिब्डेनमच्या कमतरतेची लक्षणे आहेत. आर्द्र प्रदेशातील वालुकामय माती ही अशी ठिकाणे आहेत, जिथे झिंकची कमतरता आढळते.

🔆 क्लोरीन (Cl)
क्लोरीन हे पोषक तत्व आहे जे ऑस्मोसिस आणि आयनिक संतुलनास मदत करते. प्रकाश संश्लेषणाच्या प्रक्रियेतही ते महत्त्वाची भूमिका बजावते. प्रतिकारशक्ती कमी होणे, रोपांची वाढ कमी होणे ही क्लोरीनच्या कमतरतेची लक्षणे आहेत.

कृषिसाधना....

विशेष प्रतिनिधी

See author's posts